con cucina & caffè
si dice...
“Dicono che rifocillarsi alla fresca ombra del portico dell'Ostaria con la vista della Cappella delle Suore Orsoline Missionarie , sollevi il corpo e lo spirito da ogni angoscia.”
Credenza popolare
"Dicono che la più amata dai parmigiani è la torta fritta che ha il profumo delle cose buone di una volta e significa festa, amicizia, stare insieme.
Un cibo povero che diventa ricco ed irresistibile accoppiato ai nostri salumi stagionati o al gorgonzola cremoso".
La Gazzetta di Parma
"Si dice che a Felino si creino i migliori salami d'Italia e che ... stagionati al punto giusto ... siano irresistibili !“
Verificato personalmente all'Ostaria äd 'na volta.
Goloso
“... ven, anolen, e un ruspant 'd in sorta, e 'l dotor fora 'dla porta ...”
Vino, anolini e un animale ruspante di qualsiasi tipo, e il dottore resta fuori dalla porta.
proverbio parmigiano
