si dice...

“Dicono che rifocillarsi alla fresca ombra del portico dell'Ostaria con la vista della Cappella delle Suore Orsoline Missionarie , sollevi il corpo e lo spirito da ogni angoscia.”  

 

Credenza popolare

"Dicono che la più amata dai parmigiani è la torta fritta che ha il profumo delle cose buone di una volta e significa festa, amicizia, stare insieme.
Un cibo povero che diventa ricco ed irresistibile accoppiato ai nostri salumi stagionati o al gorgonzola cremoso".

 

La Gazzetta di Parma

"Si dice che a Felino si creino i migliori salami d'Italia e che ... stagionati al punto giusto ... siano irresistibili !“ 

 

Verificato personalmente all'Ostaria äd 'na volta.

 

Goloso

“... ven, anolen, e un ruspant 'd in sorta, e 'l dotor fora 'dla porta ...” 

 

Vino, anolini e un animale ruspante di qualsiasi tipo, e il dottore resta fuori dalla porta.

 

proverbio parmigiano